Ağa Kapısı Cafe de Muhteşem Bir Manzara

İstanbul’un muhteşem manzarasını seyredip soluklanabileceğiniz en güzel yerlerden birisi olan Süleymaniye’de Fetva Yokuşunda Ağa Kapısı Kafedir.

İçeride sessiz ve sakin bir atmosfer hâkim çoğu zaman. Burada ki, telkâri avizeler sizi adeta eski İstanbul kahvehanelerinden birinin içindeymiş hissini uyandırıyor insanda. Sol tarafa baktığımızda İstanbul’un o nefis aydınlık yüzüyle karşılaşıyoruz. Galata Kulesi’nden Yeni Cami’ye ve Topkapı Sarayı’na kadar uzanan harika bir manzara eşlik ediyor. Aynı zamanda aperatifleri ve doğal bitki çaylarıyla da başka bir zevk yaşatıyor.

Bu kafede eski İstanbul havası var gerçektende. Mekânda bulunan her şey müşterinin rahatı için özenle seçilmiş, oturacağı ergonomik ahşap sandalyelerden, avizelere, masalara, bardaklara ve fincanlara kadar. Ve daha birçok detay üzerinde uzun uzun düşünülmüş.

Bir yıldır Süleymaniye‘de hizmet veren iki katlı Ağa Kapısının alt katında tuvalet ve mescit var. Aynı zamanda İstanbul manzarası gören 10-15 kişilik özel bir salon, şirket toplantıları ve kalabalık aileler için tasarlanmış. Beyaz deri koltukların bulunduğu özel salon da yer alan teleskopta İstanbul’u daha yakından seyredebilme imkânı sağlıyor.

Üst katta ise, çayınızı yudumlarken İstanbul’u dürbünle izleyip vakit geçirmeniz mümkün burada. Daha çok üniversiteden akademisyenlerin, edebiyat gruplarının, üniversite öğrencilerinin ve Tahtakale esnafının tercih ettiği ahşap dekor ağırlıklı kafe, 50 kişilik bir kapasiteye sahip. Sabahleyin 10'da açılan ve bazı geceler gece 02.00'ye kadar açık kalan mekânda sabah kahvaltı yapmanız da mümkün. Rezene, Sudan, havlıcan, ısırgan, karabaş otu, sinameki, gül, stres, bahar çayı, Osmanlı şurubu, sıcak şeftali çayı, keçiboynuzu çayı…

Hatta Ağa Kapısı’nın en güzel yönlerinden birisi de bazı özel çayları müşterilerinin belirlemeleriymiş bunu bende yeni öğrendim çok güzel bir şey. İsmi de bizim koyduğumuz isimle kayda geçecek. Mesela içinde biberiye, nane ve tarçının bulunduğu hoş içimli çay şair Mevlâna İdris’e aitmiş. Menüde Mevlâna çayı diye geçiyor. Bir de Nedimî çayı var, onun formülü de Nedim isimli bir müşteriye aitmiş.

Osmanlı şurubunun karışımı ise, siyah üzüm, beyaz üzüm, erik, kayısı, tarçın ve balla yapılıyor.

Yeri ise, Süleymaniye Cami yanında bulunan Mimar Sinan’ın Türbesinin solundaki yokuştan inerken solda arada kalıyor. Akşamları çok kalabalık oluyor, çoğu zaman manzarayı daha güzel seyredebilmek için masaların boşalması bile bekleniyor.